✳︎豚🧀チーズソース／鏡餅飾る日〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

今朝　新月迎えた
7時26分くらい
山羊座の新月

　　🌑

昨夜は
ポークソテー

たまには分厚いお肉
豚ロース肉
塩麹まぶして少し置いて
薄切り玉ねぎと共に
フライパンに入れて
ゆっくり火を入れてゆく
6〜7割火が入ったあたりで
フタをして火を止めて
余熱で仕上げる　
柔らか仕上げ　
様子みて火が通ってるの確認
怪しいようなら
また火をつける

箸🥢で食べられるように
切って　盛って　ソースかける

朝の豆乳スープから
リサイクル　
アップサイクル
リメイク
チーズソース

少しだけ残っていたスープ
豆乳チーズクリームスープに
追いチーズ
シュレッドチーズ入れて
粉チーズも振り込んで
塩足して
チーズソースへ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

隣には家人が喜ぶ
赤いスパゲッティー
添えて
洋食屋さん気分で

ふふふ🤭実食

柔らか〜い　いいわ
ポークに
クリーム系もいいわね
トマト系　醤油系に
しがちな我が家だけど
チーズ　
ホワイトソース系も
悪くない

豚にクリーム系って
くどそうなイメージあったけど
家で作るとそ〜でもない

添えた
赤いスパゲッティー
甘めの味付けが
いい合いの手になって
塩キャベツのサラダ休符と
トライアングルいい感じ

真っ白いご飯
新之助の粒立ちに
美味しいなぁ〜

柿大根　
甘いぽりぽり
白だし漬け長芋
薄塩味シャクシャク

美味しく食べられる
幸せに感謝〜🙏

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

昨日は30日
鏡餅飾ったり
のし餅切ったり
買い物へ行ったり
銀行へ行ったり
師走ね　走る12月

9餅はいけない
だから29日には飾らない
一夜飾りもいけない
だから31日には飾れない

幼い頃から聞かされた
制約　洗脳　不自由なことよ

で　
30日に飾るか28日に飾る
といいのだが　
大抵28日には出来ない性格

ここで飾らねば　と　
気合いが入る30日
慌ただしい

南伊豆今朝7時の
気温9度湿度60％気圧1008hPa

水色空の火曜日　新月

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・紅茶
〜水、モーニングティー（フォーション）

・前日サンド

①たまごサラダ
〜湯種食パン、クリームチーズ、たまごサラダ（茹で玉子、甜菜糖、ブラックペッパー、塩、マヨネーズ）

②ハムキャベツ
〜湯種食パン、バター、マヨネーズ、カラシ、ハム、塩茹でキャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③りんごシュガー
〜カイザーロール、クリームチーズ、焼きりんご（グラニースミス、レモン汁、甜菜糖）

・トースト
〜ライ麦パン、メープルラウンド

・豆乳スープ
〜菜種油、玉ねぎ、じゃがいも、小麦粉、豆乳、スパイスハーブ塩、鶏がらスープの素、コーン缶、ウインナーソーセージ、シュレッドチーズ／ブラックペッパー、アオサ

・レモンソーダ
〜レモン、炭酸水

・ヨーグルト
〜加糖ヨーグルト、シナモン、パンオショコラ

　　　　🫖

　　　　🥬

　　　　🐟

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・お菓子
〜キャラメルコーン、チョコポテト、アールグレークッキー

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　🍪

◇夜　

・ポークソテーチーズソース
〜厚切り豚ロース肉（塩麹まぶし置き）、玉ねぎ、チーズソース（朝作豆乳スープ〜菜種油、玉ねぎ、じゃがいも、小麦粉、豆乳、スパイスハーブ塩、鶏がらスープの素、コーン缶、ウインナーソーセージ、シュレッドチーズ〜＋追いチーズ、塩、粉チーズ）

・赤いスパゲッティ
〜塩茹でスパゲッティ、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、トマトケチャップ、甜菜糖、スパイスハーブ塩、ピーマン、ブラックペッパー／マヨネーズ

・サラダ
〜キャベツ、塩、炒りごま、レモン／マヨネーズ

・肉じゃが
〜過去作（玉ねぎ、じゃがいも、豚肉、純米酒、味醂、きび砂糖）

・長芋
〜長芋、白だし醤油、紫蘇漬け

・柿大根
〜市販品

・味噌汁
〜水、出汁粉、煮干し、大根、大根葉、信州系味噌

・温め白ご飯
〜水、塩、新之助白米

　　　　🧅

　　　　🍅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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