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✳︎ニンニクの芽らーめん/蓬トマトチキンライス〜魔女の考察-昨日menu✳︎

ニンニクの芽

   ◇
   ◇
    ◇

畑から
いっぱい届く

ニンニクの芽らーめん
塩らーめん
作った

ニンニクの芽塩とんこつらーめん

サッポロ一番の
塩とんこつらーめんの上に

ニンニクの芽炒め
たっぷりのせて
玉子ものせて


サッポロ一番の
塩とんこつ

初めまして
だった


炒めもの のせたからか
とんこつ?
よくわからんかった


なんとなく
慣れ親しんだ
ただの塩の方が
いいかな
うちは

と思った


  🌃

  🌌

  🌠


  

夜の
トマトチキンにも
ニンニクの芽

ヨモギも
入れて
スペアミントも
入れて

絶品!

といっても過言ではない

ちょっと過言か⤴︎?


前日に
ゆっくり火を入れたチキン

気づいた時 点火して
湯気が出て ちょっとしたら火を消して

何度か
片手間に
繰り返し
火を入れていた
鶏手羽中は
柔らかでホロホロと身離れよく

生姜

ニンニクの芽

トマトの酸味 旨味
トッピングのヨーグルト

特にスペアミントの葉が
爽やか


   🌿 

     🌿

身体の中
風が駆け抜けてゆくような。。


サラサラと


   🥗


お供のサラダは
ポテトスパゲッテーサラダ

マヨネーズレモン汁リンゴ酢
に細かく砕いた
ミックスナッツが香ばしく
レーズンの甘さが
クニュ〜♩
玉子のこく

最後に
ざっくりレタスを多めに混ぜて
仕上げに彩りパセリ


レタスのおかげで
ポテトスパゲッティー
の割に
軽やか〜〜




ふふふ🤭ヨキかな



ニンニクの芽
1本だけ残して
ビンに


咲くかなって
思って

きっとネギっぽい花よね
きっと

ニンニクの花
咲くと

    
。。。。。。。。。。


✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はら〜めん

・サッポロ一番ニンニクの芽塩とんこつら〜めん
〜水、サッポロ一番塩とんこつ、ニンニクの芽炒め(米油、スパイス塩)

・炭酸水



    🍜

    🥢

    🌿



◇夜はチキンライス

・トマトチキンライス
〜コメ油、鶏手羽中、塩、スパイスmix、生姜、クミン、ローリエ、タイム、胡椒、酒、玉ねぎ、トマトジュース、トマトケチャップ、中濃ソース/押し麦入りご飯(水、塩、コシヒカリ、押し麦、炊きあがりにバター、ガーリックスパイス塩)/トッピングにヨーグルト、スペアミントの葉

・ポテトスパゲッテイーサラダ
〜水、塩、スパゲッティー、茹で玉子、マヨネーズ、レモン汁、リンゴ酢、茹でじゃがいも、塩、胡椒、ミックスナッツ、レーズン、
パセリ、レタス



    🫚

    🌿

    🍗


   

。。。。。。。。。。

伊豆下田タタド浜 マーブル模様の岩肌

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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