✳︎春食本番つくし土筆〜魔女の考察-昨日menu✳︎

土筆がやってきた

今年も季節

ちゃんと
出てくる

エライもんだな

　　　　

初もの

まずは
玉子とじ。。。

と思いながら
何故か
玉子焼き　
巻いてしまった

　　　　🔸

甘じょっぱい味

土筆の味
いずこ。。。

という感じの仕上がり
ではあったけど

季節の贈り物
ありがとう

庭で摘んで
ハカマを取り除いてくれたのが
台所に並んでいた

ホント
ありがたい

家人の仕業

ひと握りの土筆
おしゃべりしそうな
たたずまいで
カワイカッタ〜〜

　　　　☀️

次は土筆ご飯か
玉子とじ丼にしたい

ふふふ

始まったな〜

春色　春食

土筆が来ると
春の食卓本番

始まったと感じる

すでに
蕗もワカメも来てるけど。。。

やっぱり土筆が来ると

本番だ！

って思うな〜〜

さてさて次は

わらびやタラの芽　
山菜だな

そして筍

ワカメはもう来た

あとは
金柑
今年も煮るか。。

忙しくなってくるんだよね

なんじゃかんじゃ
と
続いて

びわ
ラッキョウ
梅まで

ノンストップ

ふふふ

大変　た〜いへん！
メンドーな気持ちと

ワクワク　るんるん♪
美味しい期待　幸せと

悩ましい季節

ああ
やっぱり金柑は煮ておきたい

ポテトサラダに入れるのと
タツクリに入れるのが
お気に入りになってしまったから

お砂糖と　塩と
酢と
ホワイトリカー
あたりは
用意しておかねば。。。

すでに
脳内が忙しい

　　　　🥗

　　　　
。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はワンタン

前日に続いてワンタン再び

・ワンタンスープ
〜ニンニク、生姜、米油、水、塩キノコ、豚肉、キャベツ、鶏がらスープの素、塩、胡椒、小松菜、ワンタン、ねぎ、ごま油

・焼きおにぎり
〜雑穀入りご飯、塩昆布、塩、ごま、ごま油

・椎茸茎わかめメカブ佃煮
〜椎茸、水、ブラウンシュガー、味醂、白だし醤油、醤油

　　　　　🍙

◇夜はニラレバ、土筆

・ニラレバ
〜水、玉ねぎ、生姜、鶏レバ煮（市販品冷凍）、醤油、味醂、ニラ、茹で玉子添え

・土筆玉子焼き
〜水、土筆、甜菜糖、白だし醤油、米油、玉子、マヨネーズ、

・椎茸茎わかめメカブ佃煮
〜椎茸、水、ブラウンシュガー、味醂、白だし醤油、醤油

・蕗味噌
〜蕗のとう、砂糖、赤味噌、信州系みそ、味醂

・春雨明日葉サラダ
〜水、春雨、明日葉、レモン汁、マヨネーズ、塩、胡椒、白だし醤油

・生姜スープご飯
〜水、玉ねぎ、生姜、塩昆布、塩キノコ、鶏がらスープの素、雑穀入りご飯、明日葉

　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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