✳︎新鮮な鯵を開いてフライ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

鯵
ピカピカ鯵
真鯵

お刺身でもOKな
新鮮鯵

そんなに大きくない
けど
小さくもない
20㎝には届かないが
15㎝は超えてそう

そんな季節か
🐟　🐟 🐟🐟 🐟  🐟🐟

塩焼きでもいいな

タタキや刺身はメンドーだな
本当は
鯵フライが
美味しそうだけど
もっとメンドー。。。

鯵好き
幼い頃から好き
鯵の塩焼き

その後
鯵タタキ
鯵フライ好きの
大人になった

う〜む

やっぱ
これは買いだな
1パック7尾入り
398円　外税

ゴミの日も
遠くないし

連れて帰ってきた
ぴちぴち
金沢あたりならキトキト？
鯵

包丁欲しい
鯵出刃でもいい

と

思いながら
結局
開いてしまった
抗えない
鯵フライの記憶
魅惑的な
サクッとした歯触りの記憶

ま
7尾だしな
と
自分を説得しつつ
鯵フライ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

その昔
感動的に安い
鯵をトロ箱で買って
ずっと開いてた
思い出が
走馬灯のように？
回る

その時は
50尾超えてて
何尾かをタタキに
残り
半分は干して冷凍
半分はフライ処理して冷凍
冷凍庫いっぱい

🐟　🐟 🐟

美味しい思い出
同時に
泣けそうに
めんどくさかった思い出

もう買わない！
と誓った
が
喉元過ぎれば
熱さ忘れる

その後
何回かトロ箱買いして
ちょっとだけ泣きながら
開いてた　鯵の思い出

若気の至り

🐟　🐟 🐟　🐟

魚　生きてる時は
1匹　2匹。。。
死んでる
売ってるのは
1尾　2尾。。。

1頭　2頭。。
は基本人より大きい場合らしいが

蝶々は頭で数えるな〜〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

ふふふ🤭実食

かいがあった
作った甲斐

鯵フライ
食べる
と
作って良かった
と
心底思う

きっと
また作ってしまう

切れる包丁
欲しい

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝茶

・紅茶
〜モーニングティー（フォーション）

・お茶うけ
〜アーモンド、食べる煮干し

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

　　　　🍊

　　　　🌿

　　　　🥕

◇お昼

・月曜サンド3種

①玉子焼きサンド
〜カイザーロール、バター、粒マスタード、柚子胡椒、ベーコンソーセージ玉子焼き（マヨネーズ、豆乳、トマトケチャップ）、レタス、マヨネーズ、スライスチーズ

②野菜Wチーズサンド
〜ミルクパン、バター、クリームチーズ、人参、スパイスハーブ塩、レタス、スライスチーズ

③あんバター金柑サンド
〜ミルクパン、あんこ（水、小豆、甜菜糖）、金柑煮

・レモンソーダ
〜凍レモン、炭酸水

　　　　🍔

　　　　🥬

　　　　🍋

◇珈琲ブレイク＆おやつ

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（シロネコ）

・ケーキ
〜チョコいちご、抹茶ぷりん、ニューヨークチーズケーキ

・緑茶
〜深蒸し茶

　　　　☕️

　　　　🍰

　　　　🍵

◇夜　

・鯵フライ
〜鯵、塩、ブラックペッパー、小麦粉、玉子、パン粉、米油、胡麻油／千切りキャベツ、人参、レタス、トマト、レモン、マヨネーズ、中濃ソース、彩り明日葉

・煮豆
〜茹で大豆（水、大豆）、水、白だし醤油、味醂、ごぼう、人参

・温め玄米冷やご飯
〜水、ニガリ、塩、新潟県産コシヒカリ玄米

・味噌汁
〜水、出汁粉、豚肉ミンチ、赤味噌、信州系味噌、ニラ／胡麻油

　　　　🌿

　　　　🐟

　　　　🍅

。。。。。。。。。。

クマガイソウ

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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