✳︎目が覚めたら夜だった時の速攻スープ〜魔女の考察-昨日menu✳︎

お昼寝
気持ちよく

起きたら夜だった

　　　⭐️

お疲れ様
私

そんな訳で
夜食

スープ

チキンの豆乳スープ

昼間に仕込んだ
塩キノコが活躍

〜〜塩キノコ
近頃我が家で人気のキノコ保存法
キノコを塩きつめでオイル炒めする
だけ
キノコは何種類でも
先日までは黒舞茸1種類が多かった
今回は
エノキダケ、黒舞茸、ブラウンマッシュルームの３種
適当に刻んで、オリーブオイルや米油などで炒め焼き
焦げめがつくくらい推奨〜〜

チキンは
これもお昼にスパイス塩と味醂で
蒸し焼きにしてあった
ササミ〜冷蔵保存でハム的に使う用〜

その鍋に出ていたドリップに
水足して　ササミ一部切って戻して
塩キノコ、玉ねぎ、入れて
煮えたところで
豆乳投入〜後は沸騰させないように
温めて小松菜入れて仕上げに
愛想のバター落として

速攻スープ

実食🤭ふふふ

こーゆー
速攻お料理は
何故か
いいセンス

考えるヒマが無いぶん
集中力が発動すんのかな

美味感謝

神様サポート感じる〜〜*

今日は芒種

　　　　
。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼は月曜サンドイッチ

・サンドイッチ3種
①オムレツレタスサンド
〜オムレツ（玉子、マヨネーズ、胡椒、竹輪、ねぎ、プチトマト、ブラウンマッシュルーム）、ケチャップ、レタス、マヨネーズ〜パンは穀物入りバンズ、クリームチーズぬって

②ハムきゅうり青紫蘇サンド
〜牛乳パンにマヨネーズ、からしぬって

③ハムレタス青紫蘇サンド
〜フォカッチャにマヨネーズ、からしぬって

・ラタトゥイユ
〜前日ラタトゥイユ（ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、ローリエ、塩、胡椒、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ）にピーマントマト足して

・ミントソーダ
〜スペアミント、炭酸水

　　　　🍅

　　　　🥪

　　　　🌿

◇夜はスープ

・チキン豆乳スープ
〜水、蒸し焼き鶏ささみ、そのドリップ、塩キノコ（エノキダケ、黒舞茸、ブラウンマッシュルーム）、玉ねぎ、小松菜、豆乳、胡椒

・お昼の残りサンド
〜①オムレツレタスサンド

　　　　🍄

　　　　🥬

　　　　🧅

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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