✳︎銀杏🥢秋茄子🏅優勝〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

季節は銀杏

伊豆半島には
銀杏の木
そんなに多くない気がする
それでも季節には
銀杏が並ぶ　

農林水産物直売所
南伊豆湯の花
に並んでいた銀杏
ちょっとまだ臭う
新鮮な子
連れて帰ってきた

金槌で少し叩いて
割れ目入れて
フライパンで煎る
煎りたてを
あちち　とむきながら
食べるのが美味しい

　　🟡

高校時代
思い出す味

通っていた高校の
正門からの校舎へのアプローチに
大きな銀杏　イチョウの木が
何本もあって
季節には
くさ〜〜い事になる
なぜ雄銀杏　オスイチョウに
しなかったんだろう

うふふ　
おかげさまで美味しい季節
過ごした

拾い集めて水に入れて
砂も入れて撹拌して
まわりの果肉を除いて天日干しする

作業していたのは体育の先生たち
干すのは保健室の前

で　保健室で
フライパンで煎ったのを
ご馳走になりにゆく
昼休みに

同級生数人と
体育の先生たちと
保険の先生と
毎日　銀杏食べながら
茶話会のような昼休み

キラキラだな〜

振り返れば
輝いてる風景

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そんな思い出深い
銀杏を

割って煎って　むいて
メンドーだ〜〜と
薄皮もむいて

茶碗蒸し作った！
銀杏いっぱい入れた

茶碗蒸し
久しぶりだったけど
まぁうまくできた
ちょっと味濃かった

ふと思いついて作ったので
中身は
チクワとササミと銀杏
ミツバ無くて
小松菜　彩り　青菜で
ザックリしてた　けど

天ぷらも揚げて
天つゆ　おろし生姜
なんか
チマチマ作業もあって
よく働いたぞ！

新米と美味しい食卓

秋茄子は嫁に食わすな？

ふふふ🤭思いっきり食ったた〜〜！

秋茄子天ぷらウマ〜〜イ！
ざま〜みろ〜〜

秋茄子の塩漬けも美味
うふふ

美味しい幸せ

幸せが優勝〜〜〜🏆

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温17度湿度65％気圧1008hpa

晴れてゆく空の木曜日

10月10日　体育の日は
10月第2月曜日　
スポーツの日になったのね〜

連休だ〜

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　うどん

・きつね南瓜うどん
〜前日の肉キャベツ汁（水、塩キノコ（米油、しめじ、舞茸、エノキダケ、塩）、キャベツ、豚こま肉、鶏ガラスープの素、スパイスハーブ塩、蒸しサツマイモ、朝味噌汁の残り、小松菜）、水、ごぼう、信州系味噌、南瓜、油揚げ、冷凍茹でうどん／ねぎ、柚子一味

・フルーツ
〜りんご（秋映）、柿（南伊豆産）、バナナ、凍パイナップル、小豆甘煮

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🎃

　　　　🌿

　　　　🍎

◇おやつ

・盛り合わせ
〜ブラウニー、蒸しサツマイモ（安納芋）、ビターチョコ、mixナッツ、彩りバジル

・紅茶
〜フォーションモーニングティー

　　　　🍠

　　　　🫖

　　　　🍫

◇夜　

・天ぷら
〜水、小麦粉、ナス、蒸しサツマイモ、ピーマン、かき揚げ（ごぼう、人参、玉ねぎ、ちくわ）／天汁（水、醤油、白だし醤油）、すりおろし生姜

・ささみチーズ揚げ（冷食）

・茶碗蒸し
〜水、塩、白だし醤油、玉子、鶏ささみ、ちくわ、銀杏、小松菜

・ナス漬け
〜ナス、塩

・炊き立て白ご飯
〜水、塩、新潟県産　こしいぶき新米

　　　　🍆

　　　　🫑

　　　　🥕

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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