お菓子のこと No.5

自己紹介でも書いたように、お菓子が大好きです。
家で作ったり、買ったり、毎日昼食後に何かしらいただきます。
今日のお菓子は、どら焼き。
明日のために、フルーツ・ゼリーを作りました。
粉ゼラチンと板ゼラチンの違いが、写真を撮ってよくわかりました。
板ゼラチンで作ると、透明できれいなゼリーになると、読んだ記憶がありますが、簡単にできるので、我が家では、簡単なので、粉ゼラチン派です。

ゼライスパウダーを使っているので、ちょっと濁っています。