糠漬け面倒くさい? ​これならだれでもかんたーんにできます。

お酒のアテにもご飯のおかずにもなる糠漬けのご紹介です。

乳酸菌も2種類あり、動物性と植物性があり、日本人の腸に最適なのが植物性とされています。欧米人より腸が長いためです。
なので、日本人にはピッタリな食物なのです。

【ぬか漬けのメリット･デメリット】☆メリット☆
・野菜の中に菌が入り込む事により、ほぼ生きたまま腸に届きやすい。
　同時にモノによってだが食物繊維が容易に取れる。
・塩辛いが理論と