23年03月10日の夜飯
オニオンカレー オートミールと豆腐のライス
玉子とほうれん草のスープ
福神漬け
林檎
ハニービネガーソーダ
どうも。
家のカレーが大好きなぼくです。正直外でカレー食べる気がしない。ルーカレーは足りてるし、いつものカレードリアでスープカレー風味もできるから、あんま食べたいって思わないのよね。まぁ外で食べたら当然美味いんだけど。
今回のカレーは奥さんがオニオンたっぷりの作り方を聞いてきてくれた。うん、確かに旨味と奥深さが増しておる。旨い。
今日の謎ライスはオートミールと豆腐。ライスじゃねえ。作り方は
・絹豆腐を崩してレンチン
・オートミールを足してさらにレンチン
・軽く岩塩、仕上げにパセリとかハーブ
これでアジア感満載のヘルシーカレーの完成！
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