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今夜も茶色飯 (74)大根と手羽先の麺つゆ煮。

2023年4月22日(土)

大根と手羽先の麺つゆ煮
納豆&生卵
焼きのり
たくわん
なめこと油揚げの味噌汁

大根は先にレンジで
5~6分チンしておくと
味がしみ込みやすくなります。
麺つゆに酒とみりん、
水を入れてあとは煮るだけで、
この照り照りな仕上がり。



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