痩せる&老け肌を防ぐ!ピーマン・パプリカの食べ方
ひとまとめに捉えられがちなピーマンとパプリカですが、実は含まれる栄養素や効果は異なります。
ピーマンとパプリカそれぞれの栄養効果や、効果を高める食べ方について、ご紹介します。
■ピーマンとパプリカの違いとは?ピーマンもパプリカも、「ナス科トウガラシ属」の野菜です。
緑色のピーマンは、未熟なまま収穫されますが、パプリカは完全に熟した状態で収穫されるため、ピーマンのような青臭さが少なく、食べやすいといわれています。
ピーマンもパプリカも、βカロテンやビタミンCなど、美容や