赤えびを醬油に漬けたら絶品おつまみに

刺身用アルゼンチン赤えび　４匹

合わせ調味料　　水 ・酒・醤油 　各100㏄　

生姜スライス　2枚

にんにくスライス 　1枚

たかのつめ　　1本 

合わせ調味料をひと煮立ちさせ　冷ます　えびを漬け冷蔵庫で冷やす

韓国料理【カンジャンセウ】『칸쟌세우』ですね

칸쟌＝醬油　　세우＝えび　簡単に言うとです

えびの身はトロ～ 

ミソも　ちゅるちゅる　うま～

朝 一番　スーパーマーケットへ

新鮮なアルゼンチン赤えびを買ってきて漬けます

一匹 120円ぐらいで 高級感味わえる

ごちそうです