ドンペリから日本酒へ🇯🇵フランス人が作った最高の日本酒🍶

知ってますか？

ドンペリの最高醸造責任者
だった方が
今、日本で日本酒を作っているんです🍶

これがまた
絶品☺️

その日本酒は

IWA5

イワファイブです

富山で作られているんですが
醸造所もまたヤバイ

国立競技場やお洒落なホテルなどを
様々手がける
隈研吾さんのデザイン🏠

そして
お酒もヤバイ

ワインのように
一つの品種では
作り出せない香り
味を調合、研究し

さまざまな品種を
ブレンドすることによって
新たな日本酒の世界が
生まれる

それを
IWA5

これまでの日本酒の
価値観を変える一品

既に高級レストランなどで
飲まれているものです

値段は１本
14000円

ドンペリよりは
少し安い💰

公式サイトで買えますよ

興味ある方は
ぜひ一度飲んでみてください

日本人の文化

日本酒がフランス人によって
新しい進化を遂げようとしてます
その一歩が
このお酒だと思います

今、フランス料理の日本人シェフが
フランスで三つ星を取ったように

フランス人の日本酒も
日本でトップを取れる時代

こういう感じはかなり好きです

時代や文化を超えて
その国の素晴らしいものを
人の為に捧げる

僕はかなり尊敬します🙇‍♀️

僕もそんな人になれるように
頑張ろう

なんか最後は独り言みたいになってしまいましたが
この日本酒
かなりおすすめ

ぜひ飲んでみてください

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