【口コミします】冨貴のつゆ「ごま味噌豆乳」を鍋にしてみたらすごく美味しかった(感想・レビュー)
冨貴のつゆのごま味噌豆乳というものを買ってみました。
漢字の冨貴ですが、"ふき"と読むそうですね。"とみき" かと思ってました;
で、食べみたところ、びっくり。
めちゃくちゃおいしい!
以前冨貴のキムチ鍋の素も食べたのですが、これよりおいしかったんです。
もともと美味しいとは思いますが、なんと豆乳を入れたところ美味しさ倍増。 あまりに美味しかったのでまた買う予定。ハマってしまいました^^;
ってことで美味しさをご紹介したいと思います。
冨貴(ふき)のつゆ ごま味噌豆乳について
冨貴(ふき)のつゆ ごま味噌豆乳の値段
お値段は、購入時356円(税込)でした。
これ多分、そうめんやジャージャー麺、タンメンなどに使うスープというかつゆみたいです(が、私は鍋に使いました)
冨貴(ふき)のつゆ ごま味噌豆乳の販売店(売ってるお店)
冨貴(ふき)のつゆシリーズがどこで買えるかというと、私はビオセボンってスーパーでちょくちょく買っています。
冨貴食品は比較的、無添加食品や自然食品などが売っているお店で見かけることが多いですね。
冨貴(ふき)のつゆ ごま味噌豆乳を食べた感想
これはストレートタイプのつゆなので鍋に使うと野菜から出た水分で薄くなる可能性もあると思うのですね。
でもそこそこ水分を入れないと鍋っぽくもならない・・・ということで、これを使いました。
豆乳!!!
注意として、こういう時使うのは調整豆乳ではなく、砂糖が入っていない無調整がおすすめ。
しょっぱい料理には無調整が良いと思います。
これだったら薄っぽい味の鍋にならないと思ったんですよね。
まず鶏肉をしっかり焼いて、そして野菜を入れていきます。
このつゆを入れて、そして豆乳を入れると・・・
ここに少し塩も加えました。
肉にしっかりと火がとおるくらいグツグツと煮込み・・・
完成。
味は、最高にうまい。濃厚。
食べた瞬間に「なにこれうまっ!!」って感動したんですね。
豆乳を追加で入れたことにより濃厚さがアップ。塩も良い感じ。
具材はキャベツとニラと鶏肉だけという超シンプルなものですが(きのこを入れてもよかったな・・)
しっかりと野菜に染み込み、とても良い感じ・・!!!
クリームシチューに近いような感じ?
とにかく最高に美味しかったです。
これは例えば冷やし中華や豚しゃぶをごまだれで食べるのが好きな人はめっっちゃ気に入ると思います。
(大前提として豆乳がOK なら、です。あまり豆乳の味はしませんでしたけどねっ)
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