とうがんカレー

とうがんを頂きまして。

いつものカレーにじゃがいも代わりに

入れました。

これがおいしいのです。

もらったりお返ししたりの

お付き合いは苦手ですが、

畑の恵みは歓迎です。

＜材料＞
とうがん
大豆
小豆
シーチキン
ささみ（ねこのりんちゃんの残り）

＜作り方＞
大豆と小豆は一晩水に浸し、
翌朝、圧力鍋で柔らかく煮る。
あとは、普通のカレーの作り方どおりです。