AIと作ったオータニサン・クッキー
わたしは、普段いろいろなクッキーを作っているのですが、ふと、AIにレシピを考えてもらったらどうだろう？と思いました。
そこで、話題のテーマの中から、
「大谷翔平選手をテーマにしたクッキーのレシピを考えてみて。」
と、ChatGPTにお願いしてみました。
そうしたところ、いくつかレシピ案を教えてくれました。
今回は、その中から「パワープロテインクッキー（AI命名）」というものを言われた通りに再現してみました。
以下、AIからの指示です。
「パワープロテインクッキー」について
アスリートである大谷選手にちなんで、健康志向や栄養価を考慮したクッキーを作ります。プロテインやオートミールを取り入れることで、スポーツをする人にもうれしいおやつに。
材料
• 無塩バター：80g
• 砂糖：40g
• 卵黄：1個分
• 薄力粉：150g
• オートミール：50g
• プロテインパウダー（バニラ味）：20g
• ダークチョコチップ：30g
作り方
1. ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状に混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜます。
2. 薄力粉、オートミール、プロテインパウダーをふるい入れて混ぜ、ダークチョコチップを加えて生地をまとめます。
3. 生地を冷蔵庫で30分ほど冷やしてから成形し、170℃のオーブンで12〜15分焼きます。
作り方は、非常にベーシックなクッキーのレシピで、いわゆるシュガーバッター法の手法です。
（残念ながらシュガーピッチャー法はありません。）
材料の「プロテインパウダー（バニラ味）」は、よわよわ筋肉の私がもちろんもっているはずもなく、ドラッグストアで買って来ました。
まずは、 ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状に混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜます。
AIに言われてないけど、バターは常温に戻してよく練っておいた方がたぶんいいです。
バターに砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜます。
卵黄を加えて混ぜます。
言われてないけど、卵黄は3回くらいに分けて少しずつ混ぜた方がたぶんいいです。
次に、薄力粉、オートミール、プロテインパウダーをふるい入れて混ぜ、ダークチョコチップを加えて生地をまとめます。
プロテインパウダー（バニラ味）：20g をいっきに投入。
すごい躍動感溢れる写真になってしまった。
ここで、プロテインパウダーのバニラの香りが、かなり主張してきました。
もはやバニラエッセンス。
生地をまとめると、オートミールの存在感からか、なんとなくワイルドな雰囲気になりました。
そして、最後の工程。
生地を冷蔵庫で30分ほど冷やしてから成形し、170℃のオーブンで12〜15分焼きます。
ラップに記事を包んで、冷蔵庫で寝かせます。
大谷選手も、ずっと活躍しっぱなしなので、たまにはゆっくり寝て休んでほしいものです。
さて、生地をどのような形に成形するかまでは、AIは教えてくれませんでした。
なので、そこは自分で考えて、生地のテイスト的にこんな感じか？と思って、すこしワイルド目に丸めてつぶしてみました。
焼いてみると、さらにすごいバニラの香り。
スーパープロテインパワー。
おいしそうに焼けました。
見た目は完全にステラおばさんのチョコチップクッキーか、すごい大きいカントリーマァムですね。
いわゆるチョコチャンククッキー。
しかし、最後に人間側から言わせてもらうと、「青」が足りない。
大谷選手の所属するドジャースのカラーはブルーです。
そこで、アメリカらしく、m&m’sの青色チョコを添えてみました。
いやこれ、チョコチップと一緒に混ぜて焼けばよかったんじゃないか？と思いながらも実食。
やや人工的な風味が感じられるものの、バニラ味のチョコチップたっぷりのクッキーは、食べ応え満点でエネルギーが湧いてくる感じがしました。
ちなみに、今回作らなかった他のレシピには、抹茶を加えた「和×アメリカン」のクッキーや、大谷選手の出身地をイメージしたクッキーがありました。
出身地を自信満々に秋田県と言ったり、所属チームをエンゼルスと言ったりするような、おちゃめなところはありましたが、アイデアのヒントをもらいました。
AIは日々進歩しているので、また新しいレシピのヒントを教えてもらおうと思います。