作り置き不要！旬の食材で楽しむ日曜日のパスタデー
リフレッシュ感のあるパスタデー！作り置き不要の簡単パスタレシピ3選
12月10日、日曜日。週末の締めくくりにふさわしい「リフレッシュ感のあるパスタデー」はいかがですか？今日は作り置きや常備菜に頼らず、冷蔵庫にある材料でサッと作れる簡単パスタをご紹介します。季節感のある食材を使ったパスタは、疲れを癒しつつ、心も体もリフレッシュできること間違いなし！
なぜパスタがリフレッシュに最適？
調理時間が短い！ 数分で茹で上がるパスタは、忙しい日や休みの日にぴったり。
アレンジ自由！ 家にある食材で作れるから、無駄なく楽しめます。
見た目も華やか！ 彩りのある具材を使えば、気分も上がります。
簡単＆季節感たっぷり！パスタレシピ3選
1. 冬野菜たっぷりのクリームパスタ
冬の食材、白菜とベーコンを使ったあったかクリームパスタ。濃厚な味わいが寒い日にぴったりです。
材料（1人分）：
パスタ（フェットチーネやスパゲッティがおすすめ）：80g
白菜：2枚（ざく切り）
ベーコン：2枚（細切り）
牛乳：150ml
バター：10g
コンソメキューブ：1個
塩・胡椒：少々
作り方：
パスタをたっぷりの塩水で茹でる。
フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。白菜を加え、軽くしんなりするまで炒める。
牛乳とコンソメを加え、軽く煮立たせる。
茹でたパスタを加え、塩・胡椒で味を調えて完成！
ポイント：
仕上げに粉チーズを振るとコクがアップします。
2. 柚子胡椒香る和風パスタ
冬の旬、長ネギと柚子胡椒を使ったさっぱり和風パスタ。爽やかな風味がリフレッシュ感を演出します。
材料（1人分）：
パスタ：80g
長ネギ：1本（斜め切り）
鶏ささみ：1本（茹でてほぐす）
柚子胡椒：小さじ1
醤油：大さじ1
オリーブオイル：大さじ1
塩：少々
作り方：
パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、長ネギを軽く炒める。
鶏ささみを加え、醤油と柚子胡椒で味を調える。
茹でたパスタを加え、全体を絡めて完成！
ポイント：
柚子胡椒の量はお好みで調整してください。
3. ブロッコリーとアンチョビのオイルパスタ
旬のブロッコリーとアンチョビを使ったシンプルなオイルパスタ。香り豊かな一品です。
材料（1人分）：
パスタ：80g
ブロッコリー：1/4株（小房に分ける）
アンチョビ：2枚（刻む）
にんにく：1片（みじん切り）
オリーブオイル：大さじ2
塩・胡椒：少々
作り方：
パスタを茹でる。茹で上がる3分前にブロッコリーを同じ鍋に加える。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとアンチョビを炒める。
茹でたパスタとブロッコリーを加え、全体を絡める。塩・胡椒で味を調えて完成！
ポイント：
お好みでレモンを絞ると爽やかさが増します。
日曜日をリフレッシュ感たっぷりに楽しむポイント
彩りを意識する
緑や白、黄色の色鮮やかな具材を使うと見た目が華やかになり、食欲もアップ！食材はシンプルに
季節の旬の食材を使うと、少ない材料でも満足感のある一皿に仕上がります。作る時間を楽しむ
パスタを茹でている間にソースを作れば、効率的＆手軽。ちょっとした手間が気分転換にもなります。
★リフレッシュ感のあるパスタで週末を締めくくろう！
今回ご紹介したパスタレシピはどれも簡単で、冬の季節感を取り入れたものばかりです。作り置きを使わずにサッと作れるので、リフレッシュしたい日曜日にぴったり！ぜひ挑戦してみてくださいね。
次回の月曜日からは、今週の作り置きを活用したアレンジメニューをテーマにお届けします。お楽しみに！ 😊