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料理・家事・暮らし

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#田作

クルミ田作り

クルミ田作り

材料を「田作り」にすれば良いのですが、高い(2倍くらい)ので小さめの上等な煮干しを使用。お節の「田作り」にはクルミを入れませんが、お惣菜。おつまみには入れましょう。料理名は「田作り」でなくなるかもしれませんが。

富沢商店が千住(ルミネ 1階)にある幸せ。
「田作り」も置いてあります。売り切れの時もあります。
「田作り」で作った方が美味しいですが、これで十分。

調理時間10分
フライパンでカリカ

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