【おうちで台湾ごはん】vol.1：私が必ず台湾で買ってくる調味料＆食材ベスト10

よく台湾の味が恋しくなるけど、私は日本の台湾料理店には詳しくない。外食しまくれる経済力がないことが最大の理由で、結果、簡単なものは自分で作る方針になったのだ。

レシピはいつも台湾のもの（中国語）を見ている。台湾のレシピ本も結構な数持っているが、ネットで「料理名や食材名＋食譜（レシピの意）」で検索すれば「台湾版CookPad」や「愛料理」、「楊桃美食網」などのレシピサイト、YouTubeの料理動画