弱アルカリ性のやわらか〜い水でコンブチャ作ってみた
こんにちは！こんばんは！
今日もコンブチャネタです。
最近インスタ広告で気になったこれ買ってみたんです。
「マンナミネラルウォーター」
何だかおしゃれなお水
サイトをみてみると、ただのお水じゃないっぽい。
●デトックスとか、お腹の調子を整えるのにいいと言われる「重炭酸塩」や、お肌や髪の毛を元気にする「シリカ」をはじめとした30種のミネラルが含まれる温泉水
●pH8.4の弱アルカリ性で、なめらかな軟水
●水分子が小さいから、効率よくミネラルを細胞になじませることが出来る
ビジュアルだけじゃなくて、成分も素敵なので送料無料の6本トライアルボックス買ってみました。インスタ広告に出てくる気になるやつってたまに勢いで買ってしまうことがしばしばあります・・・まだネット販売しかしてないブランドなようなので、稀少性を感じます！いつか成城石井とかに並んでそうな系だなぁ
これまで、コンブチャ作りにおいて水道水しか使ったことがなかったので、この際ミネラルウォーターで作ってみたいと思って、実際に作ってみました。
早速ですが作ってみた感想は、
▼角のない丸みのある飲み口
▼いつも通りちゃんとシュワシュワできた
→いつもよりワンランクアップの上品なコンブチャに。
とっても美容に良さそうなお水×コンブチャって最強すぎませんか？！
▼2-3日ぐらいスコビーさん、瓶の底に沈んでて心配だったけど、だんだんいつも通りに浮いてきて、しゅわしゅわ発酵してきました。2月のこの時期は6日で一次発酵を終えました。
▼みんな大好き ライム × ハイビスカスフレーバーで二次発酵
お友達が家にくる日とか、ちょっと特別な日にマンナさんみたいなミネラルウォーターにチェンジして作ってみるのもいいかもしれないですね。いつもより炭酸が上品に感じ、なめらかな味わいでかなり満足なお味になりました。少しずつ違うアイテム使いつつこれからもコンブチャ研究していきたいと思います！
ちなみに、今回使用した「マンナミネラルウォーター」ですが、そのまま飲むのもめっちゃくちゃおいしかったです！コンビニとかで売られてる100円のお水とはまた別種類というような感じ。
重炭酸塩の水分を排出する作用や、水分子が小さいからミネラルを効率よく体に吸収しやすいという影響からか、飲みすぎちゃった日の翌朝に飲んでみたらいつものお水よりも回復が早いように感じました。お値段はちょっと高めみたいですが、結構いい感じなので高い理由も納得です。
毎日飲むのは難しいけど、美容weekとか、自分に優しくするweekとか、自分を高たい期間とかに取り入れるのでもいいかもしれないな〜と思いました。
あとシンプルにミネラルウォーターの効能とかも気になってきたので、後日調べ上げた事をまとめたいと思います！最近知りたいこと、やってみたいことありすぎて、うずうずが止まりません。早くコロナ終わらないかな〜
チャオ！