【北海道の写真】ぱんちょう【十勝豚丼】

元祖豚丼を謳う帯広の名店「ぱんちょう」
炭火焼の香ばしさが濃厚で、僕にとっては「これぞ十勝の豚丼！」と思う味です。
メニューには「松」「竹」「梅」がありますが、初代女将の名前が「うめ」さんだったそうで、一般的な順番とは違い、3つの中では「梅」が一番上となっています。粋ですね。