じゃがいもの芽かき

今日はじゃがいもの芽かきについてです。
以下の図のように、芽が１０㎝程度に伸びたら、丈夫で太い芽を２～３本を残して残りの芽は引き抜きます。

引き抜くときは、芽の根元を手で押さえながらそっと引き抜きます。
勢いよく引き抜くとじゃがいもまで引き上げてしまいますのでここは丁寧にに、慎重に。。。