有機農業教室に通う~第1日目~
私が有機農業教室に足を踏み入れたのは今から6年前の4月。
当時は東京のホールフードスクール(http://whole-food.jp/schoolinformation_tag/tokyo/)で、ひきちガーデンサービスの曳地ご夫妻から土のこと、虫のこと、オーガニックガーデンについて座学で学んだのをきっかけに、座学だけでは物足りなくなり、実践したくなっていました。
うちの畑では私は祖母に教えてもらいながら、ずっと有機で家庭菜園をしていましたが、おばあちゃんの持つ【昔の人の知