おうちごはん／娘の部屋de晩ご飯 #19

昨日は上京２日目。
娘は午後からバイトが入っていたので、娘がいない間に休み休み家事を済ませ、晩ご飯の支度をしました。

そんな昨日作ったのは豆腐ハンバーグ。

鶏ひき肉・木綿豆腐・片栗粉

現在ダイエット中だと言う娘のため、その他のおかずもカロリー控えめに。

■蒟蒻の炒めもの

■白菜ときのこの春雨スープ

2025/01/25の晩ご飯

娘は帰宅が遅く、昨夜は先に食べました。

娘の冷蔵庫は空きが少なく、一度にたくさんの食材を購入出来ないのが悩みのタネではありますが、限られた食材の中で娘のリクエストに応えたいと思います。