おうちごはん／中巻き＆いなり寿司 #2

昨日は、スーパーで油揚げ(5枚入り)を購入しました。

3枚は味噌汁用にカットして冷凍。残りの2枚はいなり寿司用に甘辛く煮ました。

中巻き用にカニカマも購入。

卵1個で卵焼きを作り
3種類の具材を巻きました🌀

2024/06/06の昼ご飯

・いなり寿司
・中巻き(胡瓜/卵焼き/ｶﾆｶﾏ)

昨日も母と二人で食べました。

胡瓜✕卵焼き✕カニカマの中巻き。

手軽に作ることができ、家計にも優しいので気に入っています。

また、時間に余裕があるときに作りたいと思います♬