おうちごはん／豆腐入りつくねde晩ご飯

昨日は、前日の餃子に使った豚ひき肉の残りを使ってつくねを作りました。

↑豆腐でかさ増し

地場野菜コーナーで見つけたお買い得の赤カブは甘酢漬けに。

その他には２品用意しました。
■ほうれん草のソテー

ベーコンの切り落とし/南瓜

■鯖の味噌煮

2025/02/11の晩ご飯

・豆腐入りつくね
・鯖の味噌煮
・ほうれん草のソテー
・赤カブの甘酢漬け

今日はビルトインコンロの付け替え工事があります。

業者さんの来宅予定が13〜15時のどこかということで何となく落ち着きませんが、(念のため)早めに昼ご飯を済ませようと思います。