娘への作り置き／Sep.27.2024
サッカー観戦のために上京することにした私と夫。会場が娘のマンションから近いので、二人で泊めて貰うことになりました。
ならばと、今回も作り置きおかずを持参することに。
1週間前に作ったばかりなので、今回は4品用意しました。
■枝豆入りチキンナゲット
■牛蒡と人参のつくね
■蓮根のおかか揚げ
■蒸し豆入りキーマカレー
それぞれ保存袋に入れ、娘の部屋に到着次第冷凍保存しました。
「肉料理を作って欲しい」という娘からのリクエストに応え、鶏ひき肉・豚ひき肉・合いびき肉の３種類を購入。苦手な野菜も食べて欲しくて混ぜ込みました。
娘が大好きな蓮根は、前回甘辛焼きにしたので、今回はおかか揚げにしました♫
