見出し画像

おうちごはん/無花果と舞茸のサラダde晩ご飯

昨日は夫が不在だったので、晩ご飯は母と二人。私と母が食べたいものを中心に献立を考えました♪


今シーズン初めて購入したのは地元産の無花果。

カリカリに揚げ焼きした舞茸とサラダにしました。

無花果/舞茸の揚げ焼き
グリーンリーフレタス/ベビーリーフ/ブロッコリー


その他には3品用意しました。

■茄子の煮浸し

cookpadのレシピをお借りしました↓


■秋刀魚の塩焼き

めっちゃスレンダー💦

■切り干し大根の煮物

(作り置き)


2024/09/07の晩ご飯

・秋刀魚の塩焼き
・無花果と舞茸のサラダ
・茄子の煮浸し
・切り干し大根の煮物


昨日は珍しく、母から「無花果食べたいなぁ」と言ってきました。

めざましどようびで「無花果は不老長寿の果物」と紹介していたからだそうです♬

夫はさほど好きではないようなので、残った無花果も母と二人で美味しく頂こうと思います🎵




いいなと思ったら応援しよう!

この記事が参加している募集