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おうちごはん/母とふたりの晩ご飯 #3

昨日は母と二人の晩ご飯となりましたが、豚ひき肉を使ってしまいたかったので、予定通り餃子を作りました。

大判の皮で16個包み⋯
母と5個ずつ食べました


その他には3品用意。
■胡瓜とキムチの和え物

(塩昆布入り)

■野菜サラダ

■黒豆(おせちの残り)


2025/01/09の晩ご飯

・餃子
・胡瓜とキムチの和え物
・野菜サラダ
・黒豆
・胡瓜のぬか漬け
 (↑母が作りました)



今日は朝一番で、母を隣区の総合病院へ連れて行きます。
経過観察中の甲状腺を半年ぶりに診てもらう予定ですが、インフルエンザがかなり流行っているので感染対策を万全にして出掛けたいと思います。



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