おうちごはん／トマトの冷しゃぶde晩ご飯
昨日の午前中、フジテレビのノンストップで、トマトを使った冷しゃぶが紹介されていました。
ブラックオリーブやバジルを使ったイタリアンな冷しゃぶでしたが、わが家には豚肉とトマトぐらいしかなかったので、見た目の雰囲気だけを真似して、和風の冷しゃぶを作りました。
その他には３品用意。
・トマトの冷しゃぶ
・舞茸の揚げ焼き
・もやしとワカメのナムル
・蓮根の薩摩揚げ
今日も雨の予報が出ていますが、午前中は降っても小雨程度のようなので、夫と買い物に行こうと思っています。
