おうちごはん/鯖の竜田揚げde晩ご飯
昨日、スーパーで購入したのは鯖の三枚おろし2枚。
適当な大きさに切ってから下味をつけて竜田揚げに。
緑色の衣に覆われているのは蒲鉾。浜名湖のり(生青のり)を使った磯辺揚げです。
その他には2品用意しました。
■具沢山がんもの煮物
■めかぶとオクラの和え物
昨夜、娘から電話がありました。
あれこれ話が尽きず、気づけば1時間半近く経っていました。
今度二人で出掛けるつもりのディズニーランドについても、あれこれ打ち合わせが出来ました。
三連休中には、短期間ながらもう一度帰省することになったので、母も夫も大喜び🎵
今から楽しみです♡