おうちごはん／娘が作った餅フレンチトースト
正月３日目の午後⋯
母も夫も外出し、娘と２人で軽い昼ご飯を食べることなったのですが、娘が餅を使ったフレンチトーストを作ってくれました。
YouTubeで見つけたレシピのようです♪
レンジで柔らかくした切り餅、薄力粉、豆乳、卵、蜂蜜、ベーキングパウダーを混ぜ合わせレンジでチン。仕上げにバターで両面を焼いて完成だそうです♪
一つはメープルシロップ、もう一つは苺ソースをかけ⋯
２人でシェアしました💕
断面はこんな感じ↓
娘が作ってくれた餅フレンチトースト。
パンのフレンチトーストとは全く違う食感にビックリ！
美味しいだけでなく腹持ちも良く、余った切り餅の消費にもなりました🎵
