おうちごはん／鶏肉と茄子のみぞれ和えde晩ご飯
昨日は、冷蔵庫に残った茄子１個と長ネギを１本を使いきりたくて鶏もも肉を購入。
みぞれ和えを作りました。
その他には３品用意。
■茶えのきと野菜の炒め物
■ひじき煮
■刻み昆布と大豆の煮物
・鶏肉と茄子のみぞれ和え
・茶えのきと野菜の炒め物
・ひじき煮
・刻み昆布と大豆の煮物
昨日は母が、かかりつけの内科でインフルエンザの予防接種を受けました。
まだまだ日中は暑く、扇風機が欠かせない毎日でピンときませんが、私もそろそろ考えたいと思います。
昨日は、冷蔵庫に残った茄子１個と長ネギを１本を使いきりたくて鶏もも肉を購入。
みぞれ和えを作りました。
その他には３品用意。
■茶えのきと野菜の炒め物
■ひじき煮
■刻み昆布と大豆の煮物
・鶏肉と茄子のみぞれ和え
・茶えのきと野菜の炒め物
・ひじき煮
・刻み昆布と大豆の煮物
昨日は母が、かかりつけの内科でインフルエンザの予防接種を受けました。
まだまだ日中は暑く、扇風機が欠かせない毎日でピンときませんが、私もそろそろ考えたいと思います。