おうちごはん/食材消費の晩ご飯 #4
外出の予定があるため、昨日は最低限の食材だけ購入し、冷蔵庫の食材消費に努めました。
作ったのは4品。
■ブリの照り焼き
■半熟卵のサラダ
■ほうれん草のお浸し
■めかぶと胡瓜の和え物
娘の中間試験と私が出掛けたい場所の予定が合ったので、先月上京して間もないのですが、娘のサポート&大掃除、私のリフレッシュを兼ねて今日から上京します。
今朝荷物に加えたのは、サッカー観戦で購入したグリコ製品、おうちコープで届いた洗濯槽クリーナー、余った野菜、母から託されたお煎餅。
限られた時間ではありますが、有意義に過ごしたいと思います。