ヴィーガンとホリスティック

こんにちは！
心と身体を考えて自分らしく
健康になるために✨

ホリスティック栄養学を勉強中！
フリーランスの管理栄養士として
働くことを目標にしています！

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今日はヴィーガンと
ホリスティック医学について
考えてみます！

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☘️ヴィーガンって何？🤔

ヴィーガン＝完全菜食

全ての動物の命を尊重し、
犠牲を強いることなく生きるライフスタイル
を実現する人を指す名称として
使われています！

単なる健康志向ではなく、
環境問題や生きるものの命に対する
思想があります。

☘️ベジタリアンとの違い

ベジタリアンは
野菜中心な食事をするけど
乳、卵、魚、肉は食べます。

☘️ヴィーガンの中にもタイプがある

食事だけは菜食で服などは植物性にこだわらない
人がいたり、衣類や化粧品など触れるものも植物性にこだわる人がいる。


日本人は元々菜食な食文化だった

元々、日本人は
魚は食べるが畜肉は食べない
菜食に近い食生活をしていましたが、
明治時代になってから一般に
畜肉を食べることが広まって行きました。

一人当たりの年間畜肉の消費量は今や
大正時代の約100倍！！！(;o;)

☘️工場式農場

合理化の裏側には
自然からのかいりがあります。

野菜だって本来旬と言われるものがあって、
その時期にしか採れなかったものが
今は年間を通じて容易に購入出来ます。

工場のような農場。
一度も土を踏まずに育ち、
ゲージに入れられ、
餌には成長を促進させるような
化学物質を混ぜられる。

工場製品のような
卵、乳、鶏肉、豚肉、牛肉。

そういう物を
知らず知らずのうちに
摂取している私たち…。

☘️地球規模の環境問題

環境汚染→異常気象

これ、皆さん
感じているのではないでしょうか？

毎年どこかで豪雨被害、
熱帯化したと思われる夏の気象
気温上昇、スコール現象など
ひと昔前って無かったですよね？

☘️日本でも大きく変わった畜肉の消費量。
それはどんな所で作られてるの？

世界一の牛肉輸出国
ブラジル

ブラジルといえば、
自然が多いイメージもありますよね？
ちなみに、2位はインドです。

現地ではどういった事が起きてるのか。
それは、
牛を育てる場所を確保するために

森林伐採をしています。

森林が減る＝CO2の増加＝温暖化促進

☘️思想

人間は生きるために
他の動植物の命をいただいています。

だけど、格安、大量生産のために
本来の自然な状態ではない育た方をした
工場のような場所で作られた畜肉、
環境破壊して

そこまでして、絶対に必要じゃないもの
食べる？そういう思想があるそうです。

☘まとめ

️
ヴィーガンの人って、身体に必要なのに
なんで肉や魚、食べないんだろう？🤔
って疑問には思ってたけど調べた事なく、
理解できませんでした。
ですが、今回はヴィーガンサイドの考え方を
開いてみたら、まさか！びっくり！
こんな考えでやってる人もいるのか！と
正直　驚きの連続でした🙏


個人だけの問題だけでなく、
地球丸ごと🌏全体への繋がり、
ホリスティックな考えなんですね☺️

ヴィーガンになりましょう！
という事ではなく、
自分のことから他人のことに

発想の転換をしてみると
面白い発見がありますね！

ポールマッカートニーが
ミートフリーマンデーという日を設けて
1週間のうち1日だけでもやってみよう！
それが地球の負担を
減らすことにも繋がるよねって
そんな活動を提唱してる人もいるようです✨

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最後までお読みいただき
ありがとうございました😊