ご飯でお腹を満たさない種族
今日、大阪の友達と話をしていて、驚かれたこと。
私はご飯でお腹を満たさない種族なんです。だから、令和の米騒動の今も、特に困っていないんです。
人間、タンパク質を摂ると、お腹は満ちる。だから、肉や魚や卵を食べれば、きちんとお腹はいっぱいになる。足りない部分を米や小麦でぎゅーぎゅー満たそうとするから、糖質オーバーになるんだと思うんです。
で、朝、タンパク質として、納豆とゆで卵などを取っているんですが、その納豆のために、ご飯を炊きます。納豆だけだと非常に食べにくいので。
1週間で2合
ご飯はこんな感じで小さめのお茶碗に軽く1杯。なので、1週間で2合。今晩も炊きました。こんな2合炊きのおかまで炊きます。
ジップロックで冷凍保存。1パックで2日分。1番上のパックには半分入っているので、2合でちょうど7日分。
息子も、運動部だったので、あまりご飯は食べなかったかな。筋トレする子だったので、トリの胸肉とか食べてたかも(笑)
夕飯もお肉や魚や野菜をたっぷり食べます。お米がなくてもお腹いっぱいになります。なんていうか、量でいっぱいなのじゃなく、栄養でいっぱいっていう感じ。
そんな話をしたら、その大阪の友達、なんていったと思います?
美味しいご飯のお供の「ゆかり」あんねん。手作りよ。今度送るわー。
大阪の人のギャグがいまいち分からない私なのでした。
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