手作り味噌の食べ頃が待ち遠しい

令和6年6月27日

皆様、こんにちは✨
今日の２本目の投稿です。
こちらも御覧くださり、ありがとうございます。
感謝してます❤️

今年（2024年）の２月２５日に自分で仕込んだ味噌ですが、久々に味噌の状態を見たらかなり発酵がすすんでいました✨

味噌らしい、いい色でしょう？😊

予定では８月中旬に食べごろだということなのですが、かなり発酵が進んでいるので来月の中旬か下旬あたりに開封しようかなと思っています。

どんな味なのか、今からとっても楽しみです✨

ちなみに、この味噌は富山県にある「三七味噌」さんの手作り味噌セットで仕込みました。
無印良品さん の諸国良品、三七味噌さんのインターネット通販でも購入することができますよ。
初めて味噌仕込みを体験したい方には、かなりハードルが低いセットではないかなと思います。

気になる方は、チェックしてみてくださいね✨

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