金曜は恒例のひとり麺デーだけど、本日Otto氏が終日在宅研修のため急遽ふたりごはん。ポロイチ塩が残りひとつなので、創作系坦々麺を。冷凍してある自家製豚挽きで適当に肉味噌を作ったら、ピーナツペースト味噌コチュジャン酒ウェイパー牛乳等でスープを。麺は米麺で。初めての割には美味、完食。