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日本のパリごはんをパクったチーズなディナー

明日以降の下準備諸々は済ませたのに、肝心の今宵当日の献立に迷っていたところ、困ったときのご近所メニューが目に飛び込んできた。

アメリカンなマッケンチーズ!という食べ物らしい。
これ、チーズどっさりなグラタンじゃないの?

Otto氏が好きな要素しか見当たらないので、日本のパリのビバリーヒルズ出身、マッケンおじのフライデーナイトご飯をフランスのパリでパクることを秒で決めた。


パクリ元はたまねぎとソーセージとブロッコリーとバランスよく野菜と肉が入っていたので、我が家の具はたまねぎと鶏ハムとズッキーニで。たっぷりバターで炒める。

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薄力粉をスプーン山盛り2杯ほど振りかけて、具にまんべんなく纏わせる。

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牛乳&中途半端に余っていた生クリームもいれちゃお。
ナツメグ、胡椒、パスタの茹で汁と、昆布茶もちょい入れした。
クリーム系のソースには昆布茶をいれたくなる習性。

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パスタを投入。今日はソースが絡みやすいかなと思ってフジッリで。
160gくらいをあらかじめ茹でておいた。

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チーズ第1弾どーん!Otto氏に似たのか、私もチーズに関しては見境なく大胆だ。

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まだまだいける、追いチーズどーん!!

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あれっ?今日も大は小を兼ねすぎたようだ・・・。
どう考えても二人分じゃない量が出来上がっている。
空間把握能力は高くても、適正量把握能力はどうしたって低い。

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焼きたてのアチアチをはふはふいいながらいただく。

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汗吹きでる!!寒い日にもってこいだなこれは・・・今日あったかかったけど。

美味しいと言ってもりもり食べるOtto氏に、アナタがいつも食べているダイエットスープ(市販の野菜ポタージュにふにゃふにゃパスタ、チーズのせ)とほぼ同じじゃんと言ったら、これはスープでもなければグラタンでもないなと言われた。わかってんじゃん、マッケンチーズという食べ物らしいぞ。

日本のパリ同様、明日のランチもこれをいただくことに決定した次第。


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なんかこれちょっとアメリカンボーイっぽくないかね?🇺🇸
(いずれも飼い主自作)

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ユイじょり
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