
2連休。

有り難い2連休。
連休だとゆっくり出来ます。
今朝は目が覚めると6:30でした。
寝坊出来たことにホッとしました。
良いよね、こんな朝も。
ただ、息子も娘も起きました。
そうすると、スタートからダッシュです。
でも、お休みなのでスローダッシュで。
ヨーグルトから作り始めました。

昨日のピザの残りと


耳は残します。
朝はそんなに食べないので2個あったもうひとつを娘が食べると言ったのであげようとしたら、
おかわりー!と息子。
え笑
こういう時に限ってそうなんだよなぁ。
娘に了承を得て、半分ずつにしました。

娘が昨日残したベーグルにしました。
そのまま置いておいたものは少しだけ硬く感じました。作ってすぐ冷凍したほうが良さそうかな、と思いました。

七草粥がとても優しくて美味しいです。
と、思ったのですがベーグルもトーストすると硬さはなくなっていてとても美味しくて、どちらもとても美味しくいただきました。

私もお休みなので、キッチンでせかせかせずに今朝はゆっくり座って子どもたちと時間を過ごしました。

嬉しいひと言が息子からありました。
今日もリクエストはブラックベーグルだったのですが、昨日は全く気にしていませんでしたが今朝はマルチシリアルの粒々を気にしていました。
でも、昨日食べられていたよと言うとそのまま食べてくれ、ブルーベリージャムではなく元々中に忍ばせたクリームチーズとドライブルーベリーでしたが美味しい!と言って食べてくれました。
少しずつですが、息子も変わって来ている様に思います。いつの日か、私の手料理をたくさん食べてくれるのを楽しみに準備していきたいと思います。
中に入っているブルーベリーは端っこが入っていない部分もあり、今朝は惜しくも少し残しとなりました。

今度は娘です。
わたしはさ、ブルーベリーとチーズとどっちが良い?
チーズー!
娘には全粒粉ベーグルにカマンベールチーズサンドにしました。
食べてくれると本当に嬉しいです。
ありがとう、と娘も伝えました。
娘は1/3くらい食べました。
残しても大丈夫。
私は残ったベーグルも大好きです。

お気に入りのアンパンマンチョコ。
アンパンマンが出てくるとやったー!となります。

でも、本当になかなか出て来ないんです。
が!今日はいましたー♪

息子は夫と公園へ走りにいきました。

ミモザたちの確認です。

昨日今日と外の空気を吸って貰うことに。

陽当たり不足が心配なところですが

なかったところに蕾が少し増えていたり、
蕾に少しお花を匂わせる様な花粉の様なものが付いている様にも見えました。



ハウスから顔を出してあげました。
どう?
久しぶりのお外は。

私にハートの葉っぱをプレゼントしてくれました。

入れました。


息子特製チャーハンを作って貰いました。






ぷーちゃんです。
息子が名前を付けました。
お腹を押すとぷー!
と言って息子が通訳してくれます。
一緒にお昼寝しました。

今日は前から気になっていたmamigeさんの鯖の味噌煮を作ります。すごく作ってみたいなぁと思っていました。


とても惹かれました♪

とても惹かれました♪



カラメル赤ワインに浸かりました♩

水、醤油を入れて落とし蓋をして火を通します。

醤油を入れていなかったの
でとても新鮮でした。


多かったので、
フライパンで焼く事にしました。
味付けはにんにくに、塩胡椒のみ。



味噌を加えます。



片面焼いたあと、蓋をして弱火でじっくり焼いたら狐色でしっとり焼けました。

ホッとしました。



冷まします。

子どもたちのストック料理です。

今のところ受け入れてくれるものが
限られているので、
作っても残してしまうと思うとなかなか
前へ進めていない私です、、、


本当に良く飽きないなぁと思いますが
2023年は、子どもたちの好きなものを増やす!事が目標です。

息子が食べてくれるもう一品が
ラスト今夜のご飯です。
トマトソースパスタです♪

にんにくとしめじを
しっかりオリーブオイルで炒めました。


こういうところに入るツナは、
息子は受け入れてくれます。

今日は赤ワインん使ったので、
こちらにも入れました♩


達成感です♩

まだお昼寝中です。


出来立ての鯖の赤ワイン味噌煮と、



トマトソースパスタにしました。
味噌煮に赤ワインが入っているので、
ちょっとパスタとでも合いそうかなぁなんて思いました*
mamigeさん、ありがとうございます♪

息子はまだ眠っていました。
お先に3人で戴く事にしました。
娘に食べさせていると、寝起きだからか
ひと口食べてこれじゃない、ごはんにしろいおさかなのせて!と言われました。
白いお魚?白いお皿?
泣き出して、お魚かお皿か聞き取り辛く…
しろいおさかな!
しらすの事です。
しらすさんのお友達ならいるよ、と鮭の瓶と作ったばかりの鯖の味噌煮を見せました。
お友達じゃない!!
泣きがヒートアップしました。
最近娘は良く泣きます。
じゃあ、今からママと一緒に買いに行く?
うん。
食事をやめ、車に乗ってスーパーに向かいました。
娘とだけの2人の時間もとても楽しかったです。
息子にもお土産を買って帰りました。
車の中で
ママさ、せせだーーーいすき!と言うと
何で?と言われたので、
かわいいから。
と言うと顔は見えませんでしたがとても喜んで笑っていました。
せせ、あと優しいから。
と言うと、また本当に嬉しそうに笑っていました。
2歳でここ最近ぐっと成長を感じますが、伝わっているんだなぁと思い嬉しくなりました。
そのあと、
ママもだーーーいすき!と言ってくれました。

息子が起きていました。
こちらが午前中息子が選んで買っていつも以上に反応が良く、かなり美味しかったと言っていたブルーベリーポッキーです。
水色が大好きな息子の目に止まって選んでいました。
あまりに美味しかったようで、珍しく1本もくれずひとりで完食していました。
それを見ていたので4箱買って来ました笑
まずは内緒にしておいて、
パスタを食べさせました。
わー!完食。嬉しい。

じゃーん!お土産。
息子の目が輝きました。
ほら。青いんです。
そして、地の部分がピンク色。かわいいポッキーです。青がとても新鮮でピンクが何だか春っぽい。

と言うと、今度は娘と私に6本くらいくれました。