Continuous Fermentation: 熟成期間も毎日欠かさず撹拌

おはようございます。Yasuです。

一旦90日自体は一区切りしましたが、1個のコンポストでは投入継続し、もう一つは熟成に入っている日々がスタートしました。

熟成が始まったコンポストは、まだ大きな変化はありませんが、毎日攪拌を続けています。温度はだいぶ下がったかなという感じです。

投入継続中のコンポストは、温度計自体は少し低めですが、まだまだ分解してそうにホカホカしています。

コンポストの熟成は、もちろんダンボールでも可能ですが、土の中に基材を埋めて1ヶ月放置すると熟成もできるみたいですね。いろんな環境で熟成はできますね。

それでは今日も良い一日を！