シェア
この記事はマガジンを購入した人だけが読めます
台湾まぜそばとは、台湾ミンチ(唐辛子とニンニクが効いた醤油味のピリ辛ミンチ)をうどん並み…
ベトナム料理の「フォー」はお米大国らしくコメでできている。
「白い炭水化物」がサピエンスを太らせている。
サピエンスという動物の理解を促進するためには抽象的な知識だけでなく、日常的にフィールドワ…
# アートとパドの悲劇生物にとって、"協力体制"は当たり前ではない。 しかし「殺しも殺され…
自然と調和したエコロジーな珈琲屋。いかにも目黒に住んでる連中が好きそうな感じだ。自然が…
進化心理学を学ぶ上で重要なのは、規範(norm)と事実(fact)の区別をつけることだ。 なぜこ…
世界で5つしかない高級スタバ、らしい。 店内に入ると見渡す限りスチームパンクの世界が広がっている。