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バートリーのさいとう
2020年2月18日 18:22
オーナーの話①「コーヒーをもっと勉強したいなぁ、でも地元にはオーストラリアほど個人経営の店もないし...。どうしようかな。」・・大学3年から4年に上がる時、僕は休学を決意し、オーストラリアへワーキングホリデービザを用いて渡航しました。休学を決意したのは、3年の10月くらいだったかと思います。そして、渡航した「カフェ大国」オーストラリアで、コーヒーの可能性や面白さに気づき、さらに
2020年1月30日 16:04
僕のことを知っている方も、知らない方も、この記事に興味を持っていただいたこと、感謝いたします。ここでは、大学生の僕が、「土日限定コーヒー屋」のオーナーとして、学んだこと、苦労、悩みなど、様々な思いを、noteのマガジンを用いて、連載形式で書き連ねていきたいと思います。今、世界を見れば、たくさんの起業家がひしめいている時代です。もちろん僕より若い人が起業している例は、探してみれば数え切れない
