コーヒーの旅＠タンザニア　ンギラ農園

今回は、タンザニアのンギラ農園。

アフリカのコーヒーは、強い酸味とスモーキー（アーシー=土っぽい　とも表現されますね）が特徴です。
普段､中南米産のコーヒーを飲むことが多いので、今回、ちょっと冒険してみました。

飲んだ感想

アフリカ産コーヒーらしく、酸味が強めです。
グァテマラのベリー系の酸味とは全然違います。
グァテマラのそれは、少し遠くに酸味がある感じで、ワインのように口の中で転がすと（僕は酒は飲めないので、ワインを口の中で転がしたことはありません）､ふわぁっと酸味が広がります。
一方､今回のタンザニア　ンギラ農園は、酸味が近くにある感じで、飲んだ瞬間ガツンと来ます。
これが苦手な方は､ミルクを入れると柔らいで美味しく感じると思います。