スペアリブ

スロバキアのスペアリブ、ハルシュキーやグヤーシュなどが有名ですがこれもおいしい。
おいしいけど.....量が多い。
全ての料理に言える事だが量が多い。
おいしいものまで、おなか一杯になり美味しくなくなる。

お酒に合うし、彩もあってスロバキアって結構おいしい国です。