キチキチしないほうが、うまくいく

今朝も夜明け前のさわやかな空気の中、
ビーチへウォーキングへ出かけ、
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さ、この後は娘を予約していた
中医の先生のところへ連れて行って
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その後は、この予定とあの予定と
頭の中でシャキシャキ考えながら帰ってみたら
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あれ、娘の具合がよろしくない 😳
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今週、ちょっと風邪の症状が出て、昨日は
治ったかに見えたんだけど、
まだ菌が残ってるみたいで。
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先生の予約はキャンセル。
さて、どうしようか。
ちょっと娘にスタミナをつけさせないかんな。
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あ、ずっと作ってなかったジンジャーハニー
照り焼きチキンどんぶりを作ったろ！💪
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着てた上着を脱ぎ、急遽、予定変更。
キッチンに立ちました。
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イギリスや日本は、鶏肉や豚肉が
簡単に手に入ります。
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5年間住んでいたモンゴルは、
肉といえば、やっぱり羊 🇲🇳🇲🇳🇲🇳
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モンゴルでの日本人の友人Aさん。彼が
モンゴル人の奥さんのために毎晩腕をふるって
肉料理を作っていたそうなんですが、
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ある晩、奥さんが「最近、肉食べてないよね。
肉、食べたーい」と言ったそうな。
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Aさんが「何なん、毎晩、肉使った料理
出してんじゃん！」と言ったら、
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「いやぁ、豚肉や鶏肉は’肉’じゃないんだよねぇ。
やっぱ羊を食べなきゃ
肉を食べた気がしない。」と。
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いやぁ、すごいなぁ！😅
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私の姪っ子が小さかったころの話も
思い出しました。
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日本に住んでいたころ、イギリス人の夫が
イギリスの伝統料理だよとシェパーズパイを
作ってくれたんですね 🇬🇧🇬🇧🇬🇧
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イギリス人が作った本場の
マッシュポテトとひき肉のミートパイだぞと。
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それを食べたあと、ちっこかった姪っ子が
「で、きょうのごはんは？」と聞くので、
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「もう食べたじゃない。
これが今日のごはんよ。」と言うと、
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「え？ごはん、たべてないじゃない。
ごはんだよ、ごはん、ごはん、ごはんが
たべたーい！」と泣き出して
しまったんですよ😭
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そ！日本人はやっぱり’コメ’だもんなぁ😄
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そんなことを思いながら、まな板にのった
ツヤツヤの鶏もも肉にも、また感動しきり✨
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鶏肉が簡単にスーパーで買えるだけでなく、
こんなにきれいに下処理されて、使いやすい
ように部位ごとにパックされている。
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これも普通じゃないですからね。
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ここまでやってくれている人がいるから、
私たちの食事の準備がカンタンに
なってるんですよ😌🙏
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チャキチャキと予定通りに今日の
スケジュールを進めていたら、
こんな気づきは出てこなかったな。
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渋滞で車間距離もなくぎゅうぎゅうだったら、
折り返すこともできない。
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でも、車間距離ゆるゆるでスペースがあったら、
スルッと方向転換ができて、新しい道が開ける👍
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思いがけず、こんなシェアも生まれたし。
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キチキチにしないほうが、うまくいきます！
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写真）’ゆるっといこうやぁ〜’
カタツムリさんがそう言っているように
聞こえません？😄🌿