【1月自炊（煮込みうどん）】

2023年は自炊を毎月するという目標を達成することができた。せっかく続けてきたのだから、今年も家事の一助になれればと言うと家事は助けるものではないと批判されるので、家事を担うという思いで、成人式の祝日の夕方に自炊を引き続き行なった。

それでも、やっぱり面倒であるから、早く任務を終わらせようということで月のはじめに行い、そしてより簡単なメニューといことで、煮込みうどんを選んだ。

結局、材料を切ってホットクックに入れるだけだったが、鶏肉はあまり家族は好きな人が少ないからメニューにない豚肉を鶏肉の代わりに使い、食べさせると、たいそう全員満足でほぼ完食してもらった。その時の喜びを聞くのはやはり料理の醍醐味で、次も料理をしたい意欲になるのは間違いない。

ホットクックは、あのほかほかのあたたかさがおいしさの秘訣で、失敗が少ないというのがポイントであると今回も感じた。成人式の日はとても寒く、ちょうど煮込みうどんは体が温まり良かったというのもあった。

最近視聴した徹子の部屋でタモリさんがゲストで参加していて、お客に料理を振る舞ったという話を聞き、昔からタモリさんは料理が上手ということを知っていたが、タモリさんのように料理を振る舞えるほど上手になったら楽しいだろうと料理に対するモチベーションも上がり、次回はもう少し大変な料理で喜ばせてあげたいとも思った。でもあまり大変になると続かないのでそのバランスも大事だと。

月に一回の料理だけでも面倒に感じるのだから、毎日する人は本当に大変だろうと今回も痛感して、また続けていきたいと思った。

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