今日の鶏角煮蒲焼丼。

画像1 鶏むね肉で作った角煮を豚丼のたれ(蒲焼のたれ)でこってり焼上げ。二回目の炊飯にこんにゃく入れました。これが結構旨い。少し甘いおでんみたいなこんにゃく。ゆで卵より良いかも。 元祖!十勝角煮豚丼 https://cookpad.com/jp/recipes/21658118
画像2 二回炊飯した鶏むね肉はホロホロ崩れます。ご飯にも豚丼のたれをたっぷりかけてあります。

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ヨコ爺
<(ↀωↀ)> May the Force be with you.

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