他店の批判はしない

仕事柄外食する機会は多いですが、仮に自分の考えに反する経営をしているお店や不快に思うようなサービスに遭遇したとしても、そのことを口外しないようにしています。

店名を伏せてなら良いという考え方があるかもしれませんが、伏せていても批判は批判なので同じです。

それは、経営方針は人それぞれであり、自分の中での正解はあくまで自分基準だからです。

また、自分が来店した時だけたまたま悪いサービスに遭遇したという可能性もあります。

そのたまたまがあってはならないという考え方もありますが、いつ来店しても１００％完璧な飲食店など存在しないのではないでしょうか。

９９％正しい経営や運営をしていても、たった１％の非で全てが悪いような印象を与えてしまうことにもなりかねません。

また、そのお店の経営者や従業員の方、その従業員の家族の方のことも想像できます。

仮に経営者が悪い場合でも、そのお店には家族の為に一生懸命働いている従業員がいるケースもあります。

学費を稼ごうとしてそこで一生懸命アルバイトしている真面目な学生もいるかもしれません。

あらゆる可能性があるわけです。

自分がたまたま来店したその瞬間だけを見て、そのお店のことを語る事などできないのです。