【なめレピ11】鯖の洋風なめろう

どこの世に、テレワーク昼休みになめろう作って呑む（水を）BWがいるかというはなしで。bad womanの略ではありません。business womanの略です。今日も今日とて昼休みになめろうを作りました。だって思いついたんですもの。

鯖の洋風なめろう

材料（1人分）
〆鯖…４本
粒マスタード…小匙１杯
パセリ…少々

作り方

1. 全てをひたすら包丁で細かくたたいて完成。お好みでたまねぎ、エシャロットを入れても美味しいですし、パセリを他のハーブ類に変えても酔いと思い升。

マスタードのぷちぷち感がご機嫌、パセリの香りもよく、新酒にぴったりよ。

昨日スープをとった鶏ガラを食べます。

軟骨美味しいな。

中華おでんの残り

まだあるので明日の朝ご飯もおでんです。しかし、おでんは飽きませんな！〆鯖も寿司も蕎麦も飽きませんけれども。美味しいものに飽きはない。

パセリと白菜のスープ

鯖のきずしの下に敷かれていたつまも食べます

つまが１本落ちていると、虫に見えて「ひゃー！」っとなるのでご注意を。

　ひゃー、と言えば昨日Aぇが表紙のテレビジョンを買いに行ったら、最後の一冊で「ひゃー！」っとなり慌てて購入。危なかったわ。
　ヴァレンタインに因んでなのか分かりませんが、新郎風衣装で「僕と結婚したら」というテーマに回答されていました。「一緒に晩酌したいな。定期的に温泉も行きたい」という好感度高い正門さんに対し、「お金には一生困らせない」と回答される芦屋おぼっちゃまの末ちゃまでありました。